当前位置:首页>维修大全>综合>

夏天如何催熟牛油果

夏天如何催熟牛油果

更新时间:2023-12-24 14:35:13

夏天如何催熟牛油果

1、一般催熟法

将牛油果置于室温下置于阴凉的地方3-4天,直至其色泽发黑或手感柔软。有些品种的牛油果的颜色变化不大,这时也可以根据果蒂的顶端来判定是否成熟,如果果蒂可以很容易被拔下,说明它已经成熟了。

2、乙烯催熟法

经常吃水果的人都知道,生的水果和已经成熟的水果放在一起可以加快成熟,因为成熟的水果在呼吸时会产生大量的乙烯。因此,我们可以也用这种方法使牛油果成熟,例如把牛油果和成熟的香蕉放到一起,很快这些牛油果就会被催熟的。

3、烤箱催熟法

将整只的牛油果包在铝箔纸里,然后放到烤箱里,在预热90度的烤箱里烘烤10分钟,然后拿出来用筷子戳一下,如果仍然很硬的话,再烤1到3分钟。牛油果在成熟的时候会释放出乙烯,在高温的情况下,将乙烯封在里面,这样可以加快果实的成熟,让它变得更加柔软,口感也更加完美。

更多栏目