怎样和玉米面不会散

和玉米面要想不散可以用开水烫熟，晾晾再和在一起。并且要少防水，不要太稀，能攥成团即可。实在不会可以掺少许白面，或者炒少许的粘面，加入这些以后就容易和在一起了。玉米面可以加酵母粉蒸发糕，贴饼子，烙玉米面饼都很好吃，它属于粗粮，胃不好的人少吃。