牛肉粉丝黄瓜片炒法

食材：牛肉100克、黄瓜300克、油2汤匙、盐1汤匙、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙、淀粉1汤匙、小葱5克

做法：

1、黄瓜洗净去皮对半切开。

2、然后切片备用。

3、牛肉切片后加生抽，淀粉，油拌均匀。

4、锅中热油爆香姜丝蒜米

5、把牛肉放入锅中。

6、快速翻炒牛肉至变色。

7、牛肉炒变色后盛出来备用。

8、把黄瓜放入锅中翻炒。

9、待黄瓜变色加适量盐。

10、加少许鸡精。

11、把之前炒好的牛肉倒回锅中。

12、小葱切段放入锅中。

13、再淋少许生抽翻拌均匀即可。