最近我小姐妹在积极减肥,聚会的时候,看着别人喝饮料自己喝白开水,眼巴巴咽口水。说是太甜了怕长胖,问我有没有啥饮品,健康解暑还好喝,最要的是不要甜腻腻,喝了会全身舒畅的。今天我用红豆沙和牛奶一起做了个简单的饮品,天热时来一杯非常冰爽哦,豆沙具有一定的清热解毒功能,有效排除体内毒素,对人体健康十分有益。我用的是红豆,大家也可以用绿豆沙也是一样可以做的。喝够了奶茶!就来尝试一下豆沙牛乳!真的太清爽辣!非常适合夏天喝!
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红豆 150克
- 牛奶 40Ml
- 冰糖 40克
- 纯净水 300克
做法步骤
1、红豆放在清水中浸泡6小时以上,记得中途要换水1次,这样可以去掉豆腥味,这点很重要!
2、泡好的红豆捞出控干水分待用
3、把所有食材放入康佳豆浆机中,开启米糊模式。 冰糖我放的不是很多,煮完不会很甜,不过也不能一点不甜,因为后面要加牛奶
4、煮好的豆沙晾凉备用,喜欢浓稠的口感,可以过滤下多余的水分,只留绵密的豆沙
5、杯中放入冰块,倒入牛奶,放入红豆沙就大功告成了
6、豆沙牛乳可以根据自己的喜好加入各种小料,喝之前记得先摇匀
小贴士
1.用破壁机打出来的豆沙更加细腻,我这个是豆浆机版本然后室温放凉 2.红豆沙一定要提前晚上泡一夜,煮出来的红豆才沙。 3.冰糖可以根据个人口味增减。 4.还可以在里面加上椰果、珍珠、芋圆,看大家喜好
红豆的营养功效
中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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