用料：鸡全翅4只、马苏里拉芝士适量、新奥尔良烤翅料适量、蜂蜜水 1:1
做法步骤
步骤 1
鸡翅解冻，准备一把厨房剪刀，开始拆鸡翅骨
步骤 2
用剪刀剪断骨头周围的筋肉
步骤 3
围绕骨头慢慢剪
步骤 4
剪完附着在骨头周围筋肉后，把鸡翅拉直，双手用力掰骨头末端，将末端的骨头与鸡中翅的软骨分离
步骤 5
扭动骨头，将骨头拔出
步骤 6
将鸡翅的小鸡腿肉由内往外翻，露出中翅骨，同样用剪刀，剪断骨头周围的筋肉
步骤 7
掰断中翅骨末断，拆出骨头
步骤 8
依次拆掉鸡翅的骨头
步骤 9
无骨鸡翅中加入适量的新奥尔良烤翅料，拌匀，放入冰箱，腌制一晚
步骤 10
把适量芝士塞进鸡翅里，用牙签封口
步骤 11
将鸡翅放入已预热的烤箱，200度，烤肉模式，烤15分钟，在鸡翅表面抹上蜂蜜水，再上下火模式烤5分钟，这样烤出来的鸡肉鲜嫩多汁，鸡皮香脆
