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线椒和航椒是一个品种吗

线椒和航椒是一个品种吗

更新时间:2024-01-05 03:22:12

线椒和航椒是一个品种吗

应该是杭椒,不是航椒。

形状上来看,线椒比杭椒细且长,硬度上来看,线椒比较硬,脆,杭椒比较皮薄偏软,口感上来说线椒比较辣,杭椒辣度适中。详细如下:

1、外形不同

线椒长得又长又直,根根分明,而杭椒长得五大三粗。从外观形状上我们就可以简单的分辨出线椒和杭椒。

2、硬度不同

线椒比较硬,脆,而杭椒比较皮薄偏软

3、口感不同

线椒比较辣,而杭椒辣度适中。

4、吃法不同

线辣椒主要用来做干制辣椒,而杭椒用来炒菜食用。

5、营养价值不同

线椒除了其它辣椒中含有的蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,钙,磷等。

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