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各种不同蔬菜的卡路里分别是多少

各种不同蔬菜的卡路里分别是多少

更新时间:2023-06-30 00:56:33

各种不同蔬菜的卡路里分别是多少

各种不同蔬菜的卡路里:

南瓜100g,74 卡;

莲藕100g,74 卡;

蚕豆100g,124 卡;

山药100g,72 卡;

蘑菇(100g)28千卡;

冬瓜(100g)11千卡;

芹菜(100g )10千卡;

芦笋1杯,145g,30千卡;

豆芽菜1杯,125g,35千卡;

茄(100g),19千卡 ;

蕃茄1个,135g,约25千卡;

海带(100g) 23千卡;

丝瓜100g,40千卡;

大蒜100g,40千卡;

生菜100g,40千卡;

包心菜1杯,145g,30千卡;

胡萝卜1条,72g,30千卡;

花菜1杯,125g,30千卡;

芹菜1条,40g,5千卡;

黄瓜6片,28g,5千卡;

香菇1杯,70g,20千卡;

芥菜1杯,140g,30千卡;

洋葱1杯,210g,60千卡;

青豆1杯,170g,150千卡;

青椒1个,74g,15千卡;

雪菜100g,60千卡;

竹笋100g,40千卡;

菜心100g,40千卡;

白菜100g,40千卡;

豆苗100g,40千卡。

扩展资料:

卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。

作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。

热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质。

碳水化合物产生热能=4千卡/克;

蛋白质产生热量 = 4 千卡/克;

脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

热量的单位:

千卡Kilocalorie,1千卡=1大卡;

1千卡=4.184千焦耳;

1千卡:是能使出1升水上升摄氏1度的热量。

参考资料:

100卡路里到底等于多少食物?-人民网健康卫生频道-人民网

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