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平底锅全麦饼的做法(葱香全麦饼做法图解)

平底锅全麦饼的做法(葱香全麦饼做法图解)

更新时间:2022-11-04 04:26:01

平底锅全麦饼的做法,葱香全麦饼做法图解

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  • 1.葱香全麦饼做法图解,平底锅全麦饼的做法

    1、原料:全麦粉、小葱。

    2、面粉中加入热水,用筷子将面粉和水搅拌均匀。

    3、面团成形后,可以加入橄榄油(没有橄榄油也可以加点食用油)。

    4、将面团揉光滑后,盖上保鲜膜静置10分钟。

    5、小葱切葱花。

    6、面团移到面板上,平均分成三份(我的面板较小,所以分成了三份)。

    7、取一份面团,用擀面杖擀成薄面片。

    8、将薄面片上抹上食用油,撒点盐和葱花。

    9、从上向下卷起来,切成两等份。

    10、稍微拉长后,卷起来。

    11、用擀面杖轻轻地擀成饼状。

    12、锅烧热后,抹少许油,将饼放入,底部成形后翻面(要中火烙)。

    13、两面都烙成金黄色时,用手按压饼的边缘,能快速回弹,说明饼已成熟,取出即可,其余的饼坯依此法一一做好。

    2.葱香大排做法图解,小葱烧大排正宗做法

    1、大排洗净拍松。

    2、大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时,洋葱切块。

    3、锅中放点油把大排煎到两面金黄,8、9分熟盛出。

    4、再煸香洋葱。

    5、放入大排,放生抽、老抽、糖。

    6、放黑胡椒酱。

    7、放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟,可以轻松穿透大排即可。最后留点汤汁。

    3.全麦窝窝菜做法图解,全麦窝窝菜图解

    1、面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。搓成长条,分成30g面团10个,20g面条10个。

    2、分别搓圆备用,注意防干。大面团手掌按圆。小球抹油,放面皮上。用虎口向上撸起。

    3、刷油倒置在蒸盘里,选择原气蒸15分,焖5分。里脊肉加淀粉和少许生抽码味。

    4、配菜洗净切丁,也可依个人喜好换成别的,注意营养和色彩的搭配。

    5、热锅凉油,将肉丁炒散至变色。下红椒略翻炒。下蚝油和生抽炒匀后,再放韭菜和白果仁。

    6、取出蒸好的麦窝窝,分离小面饼。填入炒好的菜。完工,开吃!

    4.全麦奶酪包做法图解,杂粮奶酪包的做法

    1、将面包材料全部放入面包机中,使用标准菜单揉面。

    2、揉面结束后检查面团状态。

    3、将面团整理好,重新放回面包机中进行基础发酵,时间为30分钟。

    4、发酵的时间制作奶酪馅。首先将提前软化的奶油奶酪打软。

    5、加入糖粉。

    6、打至顺滑。

    7、加入蔓越莓。

    8、搅拌均匀后备后。

    9、30分钟后面团发酵至原来的2倍大左右。

    10、将发酵好的面团取出进行排气,然后平均分割成12份,滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。

    11、15分钟后取一个面团擀圆,加入奶酪馅。

    12、收口处收紧。

    13、用手把形状整圆。

    14、放入12连模具中,全部包好后移入烤箱进行二次发酵。时间大约为30分钟。发酵时烤箱放一盘温水。

    15、发酵完成后取出。

    16、用叉子或其它工具,放在面包顶部,在面包上表面均匀的筛上干粉。

    17、放入提前预热的烤箱中进行烘烤,时间为20分钟,温度为上管130度,下管165度。

    18、烘烤完成后取出。

    5.全麦豆沙包做法图解,粗粮豆沙包做法图解

    1、原料揉成面团,发酵至两倍大,分成12份;

    2、豆沙也同样分成12份,豆沙是自己制作的,所以不是很甜。

    3、取一个小剂子擀圆擀平,放入豆沙馅;然后收口;将光滑面向上;

    4、用三角齿做出形状;表面沾一个小蔓越莓;然后放在硅油纸上,再放入蒸笼中;

    5、醒20分钟左右,根据室温,大一圈即可,冷水上锅蒸13分钟左右即可。关火三分钟后开盖。

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