1.西北小强花卷做法,西北小强核桃花卷的做法
1、水加上酵母粉调匀加入适量糖；
2、再加入一勺油；
3、加入面粉，自己吃多少弄多少即可；
4、再搅匀面粉成团去温暖地方盖上东西发酵；
5、面揉好擀开，擀开撒上自己喜欢的馅料，小编使用的是豆腐乳汁，是辣的比较好吃哟；
6、然后卷上，卷在一起就哦了；
7、切成小剂子，两个叠在一起，因为发酵着急没太发好导致手残没弄好；
8、这里烤的是用空气炸锅，我们放进炸锅的篮子刷上油等待二次发酵就ok；
9、设置温度200度，8分钟，如果觉得颜色不是很好还可以再加上一些时间。
2.花卷怎么做家常花卷的做法,龙须银丝卷做法
1、材料：面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。
2、面粉加适量的水揉成面团，等待发酵，有蜂窝状就发好了。
3、揉回原来大小，擀成面饼。
4、怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。
5、先撒盐，再抹香油，最后撒葱，卷起长条，切成块，两个面块重叠，用筷子按压到底。
6、两头拉伸，底部按紧，做好了，等待二次发酵，大火蒸15分钟，闷2分钟。
7、出锅，葱香味十足。
3.枣花卷怎么做家常花卷的做法,枣花卷的三种最漂亮做法
1、面粉加入酵母、白糖，150克温水，拌均匀和成面团发酵.
2、红枣洗净去核，切小丁。
3、面团发酵至两倍大。
4、将面团擀成长方形大片。
5、均匀撒上红枣碎。
6、自上而下卷起。
7、再切成等份的小段。
8、放入蒸锅继续发酵15分钟。
9、大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
4.花卷馒头的做法花卷馒头怎么做,花卷馒头的最新做法
1、材料：蒸熟南瓜泥100克，面粉200克，面粉220克，酵母粉2克，牛奶120克，酵母粉2克。
2、分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵。
3、面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵。
4、将发好的面团移出到案板上，揉搓成为光滑没有气泡的面团，擀成长片。
5、2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起。
6、面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下。
7、整好型的花卷馒头放凉水蒸锅，(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住，还省事，不用洗纱布了继续静置松弛约20分钟左右。
8、开火，看到上汽后，转中火蒸20分钟左右。
9、关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。
5.西北卤鸡做法窍门,北方炖卤鸡做法大全
1、将鸡去内脏洗净、五花肉洗净备用。
2、准备八角2颗，草果1颗，香叶4至5片，茴香籽1勺，花椒1小勺，冰糖7至8颗。
3、把姜切片，细香葱挽成节。
4、将鸡、五花肉、葱姜和步骤2中的所有卤料都倒入锅中。
5、加入6大勺酱油。
6、加入足量的水，水要没过所有食材。
7、煮开后，转小火炖煮1至1个半小时。
