1.炒藕片怎么炒好吃,炒藕片怎么炒好吃视频
1、所需食材：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。
2、首先，我们要将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。
3、然后在锅中加水烧开后，放入藕片焯烫，捞出过凉。
4、给锅中加油并烧热，放入青椒，蒜炒香。
5、再放入盐，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒，最后放入葱花翻炒均匀，出锅即可。
2.怎么炒藕片好吃,肉炒藕片家常做法
1、准备：莲藕1根，猪肉250g，辣椒段适量，生姜适量，白醋适量，白糖适量，五香粉适量，味精适量，食用油适量，酱油适量。
2、将莲藕用清水洗净并且去皮，然后用刀切成一个个小藕片。然后，将买回来的猪肉洗干净后，切成薄肉片，生姜削皮后切成小片，待用。
3、接下来，我们在锅里倒入食用油，将油烧开后，放入一点花椒，倒入肉片，进行爆炒，加入一点酱油，盐等，炒好后，盛放入盘子中。
4、其次，继续往油锅里面倒入一些食用油，等油烧开后，放入生姜片，倒入莲藕片，加入一点白糖，搅拌均匀后，倒入适量的白醋，翻炒片刻。
5、再次，往炒莲藕片的锅里加入辣椒段，倒入刚才已经炒好的肉片，小火翻炒。
6、最后，加入往莲藕炒肉的锅里加入适量的盐，五香粉，味精等，这样就可以出锅，我们可以坐下来慢慢品尝了。
3.素炒藕片怎么炒好吃窍门,怎样素炒藕片好吃又简单
1、素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。
2、锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。
3、放入藕片、盐翻炒入味。
4、锅中加鲍鱼汁,上色也调味。
5、最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅。
4.尖椒藕片怎么炒好吃,藕片炒肉片怎么炒最好吃
1、主料：莲藕(300克辣椒（青、尖）(50克南瓜(50克
2、调料：大葱(5克 盐(3克 味精(1克植物油(20克 香油(1克淀粉（玉米）(10克
3、将鲜藕刮净切成薄片，小尖椒去籽切片，南瓜取上半段去皮切成菱形片；
4、将以上三种处理好的菜片放入沸水中焯一下捞出；
5、锅内放少许油烧热，将藕片、小尖椒、南瓜下锅迅速煸炒。
6、放入盐、味精、葱花，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。
5.炒藕片怎么做好吃,藕和什么菜搭配炒最好
1、锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。
2、锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。
3、加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒。
4、最后放孜然和葱花，出锅装盘即可。
5、简单的炒藕片就做好啦！
