车厘子盐水应该泡几分钟（车厘子盐水泡要泡多久）

15-20分钟。如果浸泡时间过短，无法有效消灭有害物质，而且难以使虫子浮出。浸泡时间过长，盐水的高渗环境会使车厘子中的水溶性纤维、维生素等营养成分流失，从而会降低车厘子的营养价值，并且车厘子的口感也会变差。