紫薯可以和小米一起熬粥吗（小米和紫薯一起煮粥有什么用）

可以。紫薯和小米可以一起煮粥。这两种食材都是营养价值很高的杂粮。最好是用砂锅煮粥，砂锅煮粥口感特别不一样，非常上口。值得注意的是，熬粥之前可以把小米先泡一下，紫薯下锅晚一些，等小米水开了以后再放紫薯。小火慢熬一个小时最好。

紫薯是可以和小米在一起煮的。紫薯中含有非常丰富的维生素、纤维素、花青素和淀粉。小米中主要以纤维素、钙离子为主，两种食物混合在一块煮熟之后射入体内可以有效的增加人体内纤维素的含量