可以和小米一起熬粥,因为紫薯在煮熟后也会软绵香甜,加入小米粥里面,经过一段时间的熬制以后,薯肉和小米就会溶入在一起,非常好吃,营养也很丰富。
可以,做法如下
材料:
- 适量小米
- 适量紫薯
- 适量水
- 适量蜂蜜
步骤:
1. 将小米和紫薯分别清洗干净,用清水浸泡约30分钟。
2. 小米和紫薯混合后加入足够的清水,放入煮锅中大火煮沸。
3. 煮沸后将火调小,继续煮20-30分钟,直到小米熟烂,紫薯变软。
4. 炖好后将紫薯捞出,放入碗中打成泥,加入适量蜂蜜拌匀。
5. 最后将紫薯泥倒入小米粥中,煮约5分钟即可。