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煮小米粥要盖锅盖吗(正确熬小米粥 不盖锅盖)

煮小米粥要盖锅盖吗(正确熬小米粥 不盖锅盖)

更新时间:2024-08-06 01:45:49

煮小米粥要盖锅盖吗

如果是用砂锅来熬小米粥是不需要盖盖的,只需要小火慢慢的熬,要不定时地去搅拌一下,这样粥既不会溢出来也不会流失营养,这样熬出来的粥也会更好吃,把小米、红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆这些食材清洗干净,在锅中倒入适量的水,再把小米倒入锅中一起煮开,煮25分钟左右,再把其他食材放进去,这时就不要盖盖了,要一直搅拌,等小米粥煮至浓稠就可以吃了

煮小米粥用小????盖上锅盖。