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白米小米粥的做法(小米白米粥的正确做法)

白米小米粥的做法(小米白米粥的正确做法)

更新时间:2024-07-15 23:12:50

白米小米粥的做法

配料:

大米 50克、小米 30克、芹菜 适量的、水 适量

步骤1.准备芹菜洗净焯水

步骤2.准备大米,小米。

步骤3.洗净放入电饭煲中

步骤4.放入适量的水

步骤5.按键煮粥开始

步骤6.将芹菜切末放入煮好的粥中,再煮上2分钟即可出锅了。

步骤7.加入少许盐即可

步骤8.盛入碗中即可

1、原料:大米适量、小米适量。

2、大米小米按重量1:1放入,如果一个人一把就可以。人多,可以适量多加一下。

3、锅内加入半锅水,可以淘洗一下米。但营养学上说,淘米会冲洗掉米表面的维生素B,造成营养流失。

4、将锅放在灶台上,开中火烧。用木铲在锅内顺时针搅拌,让大米小米在水中悬浮,免得沉在锅底,造成糊锅。

5、开锅后,转小火,继续熬煮。煮粥期间,最好不停的搅拌,让米在水中旋转,不沉底。

6、煮粥过程中,要经常将米捞出来,查看成熟度。要求:搅拌要轻,大米小米不至于被搅成糊状。

7、当米粥变得粘稠,并且开锅有大泡泡出现,这时候水已经很少了,可以出锅了。