水放多了，时间不够，所以不粘
锅里添水烧至开锅后，放入小米，开锅后火调至中火，要看好了不要漫出来，一般小米熬15钟左右就开始发粘了，然后再小火五分钟。时间上自己可以调控，时间越长越粘，一般小米半个小时就已经很黏了。
熬制小米粥的注意事项
1、中医认为小米性凉，所以在熬小米稀饭的时候可加入平性的大米，混合成二米粥。
2、淘洗小米时不要用手搓，会搓掉小米表皮含有的营养物质。
3、小米也不要长时间浸泡。
4、熬小米稀饭不要冷水下锅，冷水下锅米粒易沉底，会出现糊锅的现象。
拿电饭煲熬的小米粥不好喝，不沾呢，我觉得不是电饭煲的问题，是自己的小米，可能是质量不好，或者是陈旧的小米熬出来就不粘，我觉得要想小米年的话，必须用新出的小米来熬粥才非常的年，或者小米粥里放点碱啊，这样小米粥才是年的才好喝，我觉得不是电饭煲的问题，是小米或者是做的问题
