答:小米是谷子去了皮的米。小米有很多的品种,米粒小,呈黄色。有米粒大、小不等之分,有颜色深浅之分。山西产的小米比较好,在长治那边的沁州黄最好。沁州黄米粒小,颜色较深(深黄色)。熬粥比较粘,特别的香。小米很养人的,尤其是对睡眠有帮助。山西人几乎每天都会喝一次小米粥。
小米指的是金黄色的米粒,主产区在黄河两岸的山西,陕西,河南等地。
答:小米是谷子去了皮的米。小米有很多的品种,米粒小,呈黄色。有米粒大、小不等之分,有颜色深浅之分。山西产的小米比较好,在长治那边的沁州黄最好。沁州黄米粒小,颜色较深(深黄色)。熬粥比较粘,特别的香。小米很养人的,尤其是对睡眠有帮助。山西人几乎每天都会喝一次小米粥。
小米指的是金黄色的米粒,主产区在黄河两岸的山西,陕西,河南等地。