小米多少时间能泡透（小米是泡了一晚上好还是不泡的好）

不急着吃的话，冷水泡米，4～8小时均可。如中午泡，晚上吃，4、5个小时就行;明天清晨煮稀饭，临睡前泡上，清晨用。米，自然要先掏洗干净再泡，下米时水米都要。

急吃，改用温水热水泡米。热水温度不能太高，40~50℃就行，泡个十几分钟，半个钟头都可以。

小米用温水十分钟就可以泡透，在熬粥会很省时的。