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黏米与小米同煮吗

黏米与小米同煮吗

更新时间:2023-04-19 04:28:22

黏米与小米同煮吗

可以,黏米就是白米,同小米一起煮,粗细均衡,小米是谷子去壳后的产物,古代叫粟,“稻米流脂粟米白”这里的粟米就是粘小米,因其颗粒小,直径约1毫米左右,因此得名小米,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。小米用来煮粥是最好的,对孕妇调养身子很有好处,能补充能量,消除疲劳,加入红糖还可以补气血。