小米营养价值丰富,含有多种维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等,具有健脾养胃、养心安神、清热解毒、美容养颜等功效,特别适合体质虚弱的人群和老人、小孩子经常食用。
在北方小米是日常餐桌上的主要食物之一,平时大家都习惯用小米煮粥喝,小米粥也非常适合早晚餐食用,制作起来简单,耗时短,口感清淡,还具有健胃消食之功效。煮小米粥的时候可以单独煮,也可以添加大米、红枣、莲子、百合、红薯、南瓜、红豆、龙眼肉、藜麦等一同煮成各种不同口味的小米粥,让小米粥的营养变得更加丰富
小米营养价值丰富,含有多种维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等,具有健脾养胃、养心安神、清热解毒、美容养颜等功效,特别适合体质虚弱的人群和老人、小孩子经常食用。
在北方小米是日常餐桌上的主要食物之一,平时大家都习惯用小米煮粥喝,小米粥也非常适合早晚餐食用,制作起来简单,耗时短,口感清淡,还具有健胃消食之功效。煮小米粥的时候可以单独煮,也可以添加大米、红枣、莲子、百合、红薯、南瓜、红豆、龙眼肉、藜麦等一同煮成各种不同口味的小米粥,让小米粥的营养变得更加丰富