大米茶茶叶用沸水冲泡,滤出茶汁,倒入锅中,与大米共煮。此茶牲质温和安全,可多煮些茶汁,茶汤与米饭同食。
小米茶是 把干净的小米放在炒锅里,用中小火不停地翻炒至热气升起。
继续翻炒至小米的香味出来,等小米变成焦黄色时倒入白糖。
炒至白糖融化并变成焦红色时,加入冷水大火熬煮,开锅后撇掉白色浮沫。
转中小火煮至小米开花即可关火
总之,大米茶是由大米和茶一起煮成,小米茶是把小米加水熬制成
大米茶茶叶用沸水冲泡,滤出茶汁,倒入锅中,与大米共煮。此茶牲质温和安全,可多煮些茶汁,茶汤与米饭同食。
小米茶是 把干净的小米放在炒锅里,用中小火不停地翻炒至热气升起。
继续翻炒至小米的香味出来,等小米变成焦黄色时倒入白糖。
炒至白糖融化并变成焦红色时,加入冷水大火熬煮,开锅后撇掉白色浮沫。
转中小火煮至小米开花即可关火
总之,大米茶是由大米和茶一起煮成,小米茶是把小米加水熬制成