牛奶是高蛋白的吗

牛奶不是高蛋白食物，牛奶的蛋白含量虽然较高，但达不到高蛋白食物的标准。

根据我国《食品营养标签管理规范》，在食品中，液体食品≥10% NRV（营养素参考值），或≥6g/100ml时，才可以称为“高蛋白质”或“富含蛋白质”。而牛奶的蛋白质含量一般为3g/100ml。由此可见，牛奶并不是高蛋白食物。