材料:苹果若干,糖适量
步骤:
1. 首先,将苹果洗净,去核切片。
2. 然后,将切好的苹果片放入碗中,加入适量的糖,搅拌均匀,让每一片苹果都裹上糖。
3. 接着,将搅拌好的苹果片平铺在烤盘上,尽量让每一片苹果片之间有一定的空隙,这样烘烤的时候可以更好地晾干。
4. 预热烤箱至100度,将烤盘放入烤箱中,调整上下火,开始烘烤。
5. 烘烤的过程中,需要每隔一段时间就拿出来翻动一下,让苹果片均匀受热,也可以防止苹果片烤焦。
6. 一直烘烤到苹果片变得干瘪,颜色变深,此时的苹果片已经变成了我们想要的苹果干。
7. 最后,将烤好的苹果干取出,放凉后就可以食用了。
注意事项:
1. 烘烤的时间需要根据苹果片的厚度和烤箱的实际温度来调整,一般需要烘烤几个小时。
2. 烘烤过程中要注意观察苹果片的颜色和状态,防止烤焦。
3. 烤好的苹果干可以放在密封罐中保存,避免受潮。