将苹果手机上的所有内容抹掉，也就是恢复出厂设置，有以下好处：
1. 保护个人隐私: 手机里通常存储了很多个人信息，例如账号密码、短信、通讯录等，如果不小心遗失或者转让手机时没有妥善的处理，可能会泄露个人隐私信息。将手机恢复出厂设置，则可以清空所有个人信息，防止个人信息被他人获取。
2. 提高手机运行速度: 手机长期使用后会出现卡顿、运行速度变慢等问题，这些问题多数情况下是由于应用程序以及系统文件占据手机存储空间而造成的。清除所有内容和设置后，可以清空这些占据手机存储空间的无用文件和数据，从而提高手机的运行速度。
3. 处理一些系统问题: 在部分情况下，苹果手机可能会出现常规方法无法解决的问题，例如出现死机、闪退等问题。此时，可以试着将手机恢复出厂设置，以解决相关问题。
4. 准备销售或转让手机: 如果您计划出售或转让 iPhone 给其他人之前，建议您先恢复出厂设置，以确保个人隐私信息得到保护，并且让新主人可以重新设置自己的账户信息。
总之，将苹果手机恢复出厂设置是一个保护个人隐私、提高手机运行速度、解决系统问题的好方法。在进行此项操作时，需要注意备份重要数据，以免数据丢失。
