自制红豆沙发苦怎么补救（自制红豆沙太稀了怎么补救）

浸泡一天，重新煮，加糖加蜂蜜

红豆沙有点苦有可能是加热后被烤干烤焦了。应该是红豆没有泡，红豆在煮前，通常要在水里泡上一天来去除涩味的,否则就会带土涩味,还有要用沙锅煮，先大火煲开，再加一碗水，中火慢煲，再加红塘，蜂蜜调匀，小火再稍微煲一会儿，就很入味了。