可以不用榨汁机，把西红柿用刀把皮划成十字型，把水烧开，把西红柿放进烧开的水中，静止三分钟，把西红柿捞出来，把皮很容易去掉，然后放到案板上，用到把西红柿切碎，越碎越好，切好之后放进锅里，然后再放入一些冰糖，大火使劲熬。熬出汁之后就好了。
材料：西红柿、冰糖粉、柠檬。
步骤：
1、西红柿洗净后用到轻划上十字口；
2、用叉子叉上在开水里烫十几秒；
3、将西红柿去皮、去籽、去掉没成熟部分，切成小块；
4、将切好的西红柿放在盆里放入锅中蒸30分钟；
5、将蒸好西红柿放在电磁炉上小火加热，加入一勺冰糖粉，拌匀均匀；
6、加入柠檬汁熬两分钟关火；
7、凉后装入密封的玻璃瓶里，放入冰箱保存即可。
