一直被外界误解为缺乏科技含金量的厨电行业，多年来在领军企业方太的带动下，率先在油烟机行业构建起科技创新的新动能，从而带领整个行业迈入“科技创新驱动”的新时代。8月初，在短短2天时间，方太先是联手国家家用电器标准化委员会等单位和同行，组建中国吸油烟机标准与技术产业联盟，成为联盟主席；随后又牵头主导“十三五”国家重点研发计划“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目启动会，成为“油烟科技创新国家队”的主力军。
在全国家用电器标准化技术委员会秘书长马德军看来，“作为油烟机行业的科技创新领头羊，过去20多年来方太一直推动着中国油烟机行业标准和技术的创新步伐，此次成为中国油烟机标准和技术联盟主席是实至名归，最终将会带动整个中国油烟机行业技术创新能力提升，更好地参与世界标准和技术创新”。
作为国家“十三五”重点研发计划大气污染专项中的唯一一个油烟治理相关的项目，方太作为中国厨电行业唯一代表，牵头主导项目实施，并联合北京大学深圳研究院、中科院过程工程研究所、天津大学、清华大学、中国环境科学研究院、北京市环境保护科学研究院、西北工业大学、上海理工大学以及武汉创新环保工程有限公司等9家单位组队参与，从而组建了一支“油烟治理”的科技创新国家队。
从1998年成立之初，尝试制作第一台吸油烟机时没有标准可依，到逐渐成长行业龙头企业，打开国际视野，成为国际标准的制定者、行业的领跑者；从开创中国欧式吸油烟机、近吸式吸油烟机等多个品类，方太实现中国厨房吸油烟机的易拆洗、全敞开，在让消费者远离油烟伤害的同时，还将健康、环保、有品位的生活方式带给中国消费者，展现出一家中国高端制造企业的实力与担当。
“过去20余年，方太为整个油烟机行业的发展做出重大的贡献，带动吸油烟机行业逐渐形成为一个高附加值产业。”中国五金制品协会副理事长孟凡波透露，吸油烟机行业是消费品工业领域唯一由民族品牌占领高端市场的行业。此次方太参与并主导国家级重点科研项目，对于推动整个行业的技术进步、技术创新、人才培养都具有积极和深远的影响。
作为国家“十三五”重点研究计划，方太组建的“创新国家队”将在未来3年半时间中，研究餐饮、食品加工业、家庭烹饪等全行业污染源排放特征及污染特性，形成数据积累。研制油烟高效分离技术，开发烟气在线表征、污染物分解净化等技术与装备，支撑国家标准修订与实施，为将来的产品评价、市场及行政管理提供参考标准和依据。最终项目还将在国家大气污染防治重点区域开展餐饮、食品加工业和居民小区的工程示范，并推动产业化应用。
方太集团董事长兼总裁茅忠群表示，“企业不仅是经济组织，还是一个社会组织。方太的企业目标与愿景是成为一家伟大企业，因此不仅要满足并创造顾客的需求，同时还要积极承担社会责任”。此次牵头“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备：项目，这与方太“让家的感觉更好”的使命，以及成为一家伟大的企业愿景高度契合的，实现了企业的社会效益与经济效益完美融合。
在相隔短短一天时间里办成两件大事，而且全部聚集科技创新、全部面向油烟机技术，这是高端厨电领导者方太在2017年带给中国油烟机行业最大的“礼物”。这也将在未来持续推动中国厨电产业在科技创新的轨道上加速奔跑。
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