什么样的油烟机才能算是一台好的油烟机?有人说，会维护主人“面子”的智能油烟机才叫好。也有人说，有好的使用体验，便于清洗保养的油烟机才算好。大家都知道灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、光洁度好、造型美观，但长期使用后表面光洁度会差一些，而且污渍较难清洗，容易留下印迹。相对来说钢化玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，受到很多油烟机用户的欢迎。但这类面板在长期使用过程中偶然会发生玻璃损耗现象。那么我们应该如何保养钢化玻璃面板呢?
通常我们把油烟机按钮界面，也就是正对人的这块区域通称为面板，无论中式、欧式和侧吸都是如此，其他的除了上面的烟罩都称为主体，也可以说成壳体。这个就有点像对人脸的定义一样，颧骨的下面、嘴的两旁，人体其实只有那么一小块称为面部，油烟机只有那么一块称为面板。
因为里面就是油烟机的控制模块，所以面板这块通常是可拆卸的，并且由于它是油烟机最容易看到的地方，所以这块也是大家需要经常清洗的部位。
由于钢化玻璃不能弯曲、也不能焊接，所以壳体没有用钢化玻璃做的。钢化玻璃是做面板非常不错的材质，因为钢化玻璃好擦洗，无论用什么擦洗也不会留下擦痕，也不易刮花。但是这并不意味着你怎么对待它都行。在钢化玻璃油烟机的保养清洁时，注意一定不要用酸、碱清洁剂或铁刨等硬质物品擦洗，平时也要将溅落在玻璃表面上的油渍、醋、酱油、水擦净。
有些朋友说钢化玻璃会不会不安全，容易爆裂。这个说得有点严重了油烟机钢化玻璃不接触明火，也不会骤冷骤热，所以在使用恰当的情况下一般不会发生爆裂。当然，这里并不排除有个别使用或操作不当带来的问题。比如做中国菜的时候颠勺，火苗串的太高，或者受到外力的直接影响。但钢化玻璃具有良好的耐热性、抗震性的特点，即使钢化玻璃受到外力的破坏，也会变成颗粒状的物体，不会对人造成伤害。
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