每天都会用到的厨房用品，如果不及时杀毒、定期更换的话，可能会埋下健康隐患。图片来源/资料图片
筷子、碗、抹布、收纳盒、饮水机……这些你每天都会用到的厨房用品，因为直接接触我们的口腔、皮肤和身体，如果不及时杀毒、定期更换的话，可能会埋下健康隐患。到底多长时间该换，看看下面这份厨房用品的生命周期表吧。
抹布：两周
厨房抹布上的细菌不计其数，建议每隔两周就更换1次。每次用完后，要用热水彻底清洗，在阳光下晒干，如果能每隔2-3天用微波炉消毒1次更好。抹布清洗后，湿抹布放于微波炉中加热1-2分钟，用筷子或夹子取出，避免烫手。
筷子：半年
竹木餐具的使用寿命是半年，家用筷子最好每周消毒一次。把清洗后的筷子用开水煮30分钟，或用微波炉消毒。将其浸泡在水中，用中高火转1-2分钟，2-3分钟即可。
有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属，经煎炸后会有污染。因此，筷子一旦开裂、变形、变色，就不应继续使用。
小贴士：微波炉在国外已成为家庭常用的杀菌消毒手段，一些家庭习惯定期把餐具、毛巾、餐巾等家庭用品用微波炉消毒。与常规的煮沸、蒸汽、紫外线、红外线、化学消毒剂等杀菌消毒方法相比，这种方法最大的优点就是方便快捷又没有污染，因此，最适合家庭应用。
金属制品餐具：涂层有损就换
不锈钢是由铁铬合金，掺入镍、钼等金属制成的，这些金属中含有对人体有害的成分。当发现金属制成的厨具，出现划损、表层漆，或涂层脱落等现象时，就应更换餐具。
陶瓷碗：有裂痕即换
尤其是彩色的碗，好看的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅可能会少许溢出，混入到食物中。因此，有了裂痕的陶瓷餐具不宜继续使用。
过滤式饮水机：6年
家用过滤式饮水机，是利用过滤、渗透的原理，去除自来水中的微生物等。但长时间使用后，过滤器的过滤功能会下降，不能起到清洁的作用。
塑料收纳盒：破损即扔
收纳盒、饭盒等塑料器皿，划痕中易积累细菌，最好手洗。一旦发现破损、掉色或变脆，应立即扔掉，或换用玻璃器皿。
新京报记者 李扬 图片来源 资料图片 校对 张彦君
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