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微波炉家常菜大全(微波炉100种食谱大全)

微波炉家常菜大全(微波炉100种食谱大全)

更新时间:2021-12-04 11:31:03

当代年轻人生活节奏快,压力大是普遍现象,像我一样家里有娃,又是双职工的家庭非常常见,工作一天,下班了就要急匆匆赶回家,要接娃放学还要准备晚饭,如果是下班时间比较晚,或者工作单位离家比较远的情况,那要想按时吃晚饭就要做的简简单单了。 我今天分享的冬瓜鸡块是利用微波炉加热,只需要5分钟,就能开吃的快手菜,我平时都会把鸡块焯好放在冰箱里备用,要吃的时候,只要把冬瓜铺在盘子里,再摆上鸡块,入微波炉加热就可以了,冬瓜微波5分钟就足以熟透的了,出炉后浇洒料汁拌匀就可以开饭了,非常方便,这样做的鸡块口感也是比较嫩滑的,而且这道菜没有放油,是低脂低卡比较健康的,怕胖的朋友也可以吃,没负担。

By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡腿 3个
  • 冬瓜 200克
  • 调汁:清水 半碗
  • 味极鲜酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 1勺
  • 葱花 适量
  • 姜 3片
  • 蒜末 3瓣
  • 盐 适量
  • 装饰:香葱碎 适量
  • 小米辣碎 适量

做法步骤

1、准备鸡腿,反复洗净,切成小块

2、锅中倒入稍多清水,鸡块凉水下锅焯烫,开锅后加料酒去腥,转中小火焯烫5分钟捞出(这里可以把煮好的鸡块入冰箱冷冻,平时随吃随取,特别方便)

3、冬瓜去皮切片,均匀铺在盘底,盘子要稍微有一点深度,避免汤汁洒出来

4、把鸡块摆在冬瓜上面

5、来调个汁,可以炒一下料后加清水,或者直接把配方中给出调料调匀

6、调好的料均匀浇洒在鸡块上

7、放入微波炉中

8、选择变频火力模式,功率

9、时间到,冬瓜也熟了,表面撒香葱碎和辣椒碎装饰,就可以上桌咯

10、鸡块的口感也是嫩嫩的,很好吃

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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