“广东人喝个早茶,真难!”
好不容易等到周末,
为了早茶却要早起!
低估了大家对早茶的热爱,
这队伍,还真的看不到尽头...
好想在家躺平吃陶陶居!
早起?排队?和阿婆抢?
陶陶居早茶,我不出门就能吃!
“饮啖茶食个包,so easy~”
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▎粤点之王 ·「虾饺」
作为粤点之王的虾饺,一直稳坐在陶陶居”经典招牌“宝座上。喝早茶没有它,就没有了灵魂。
虾饺晶莹剔透的外皮,几乎包裹不住里面的馅料,看着就让人食欲大增。陶陶居严选鲜虾、猪肉来搭配鲜嫩竹笋,异常鲜美。
虾饺里包含大只鲜虾,足料程度不输在店里吃到的。个头虽大,但一口一个刚好!咬下去皮薄馅靓,虾仁爽滑鲜甜~
▎食个包先 ·「叉烧小笼包」
一团面粉如何征服挑剔老广?答案是做成叉烧包。同样是早茶“人气选手”的叉烧小笼包,是不少人的心头好。
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叉烧小笼包只需放入微波炉或蒸炉稍等片刻,即能食用。内馅选用陶陶居出品的味浓叉烧,香甜可口,不会过分肥腻。叹茶吃包,妙哉~
▎八大金刚之一 ·「肠粉」
广府早茶“八大金刚”,少不了一碟热气腾腾的肠粉。考验一碟肠粉是否及格,粉皮是关键。5mm超薄粉皮,几乎可以透光,米香与嫩滑皆有。
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猪
肉
肠
粉
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·
叉
烧
肠
粉
和店里一样,肠粉也是有多种选择。猪肉肠粉&叉烧肠粉,前者多汁爽口有弹性~后者则皮脆肉嫩,夹在肠粉中增加丰富口感。
别忘了还要加上调味酱汁。传承大师配方,以广东生晒发酵酱油作为主料,复刻地道广式调味,让人一口难忘。
▎啖啖都系肉 ·「香菇干蒸烧卖」
有“八大金刚”,自然也有“四大天王”,香菇干蒸烧卖就是其一。个头不大,实际上啖啖都系肉,里面有料得很。
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香菇干蒸烧卖的馅料,由陶陶居精心调配而成。肥瘦相间的猪肉和鸡肉作底,为了增加层次感还添上新鲜香菇干料,吃起来颇有韧劲。
▎要食唔使等 ·「荷香糯米鸡」
带有荷叶清香的荷香糯米鸡,别看它只有巴掌大,实际上饱腹程度max。与别处不同,陶陶居的荷香糯米鸡把讲究和便捷融为一体。
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撕开精致的包装放进微波炉,等5-10min就能吃,超适合上班族!被整块新鲜荷叶包裹的糯米鸡,芳香清甜;馅料很良心,而且韧度适中,糯米不粘牙。
• 懒人党工作党,有它早餐不用慌!
平时赶着上班的工作党和不想出门的懒人党,不用再担心早餐了,只要有手就能吃!真正的懒人福音~
• 在家叹早茶,拿捏!
如果想免去早起排队的痛苦,优雅喝茶的话,也可以试试在家里复刻陶陶居同款“叹早茶”!摆满一桌早点,才花了不到一张毛爷爷呢~
一年到头,就等这次机会啦!陶陶居的早点黄金组合,有不同搭配可选,88元~152元不等,就能买齐一家老小都喜欢吃的广府早点。
虾饺、肠粉、小鸡包、荷香糯米鸡、原只喷香手撕盐焗鸡...这次在家美美开餐也不是问题!
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