今天是冬天的第一场雪～ 一时兴起做起来甜甜的蛋挞～ 一起来做吧٩(*´◒`*)۶
By @G_汤团子
用料
- 蛋挞皮 7个
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 80毫升
- 砂糖 25克
- 淡奶油 50克
- 低筋面粉 10克
做法步骤
1、准备好食材
2、牛奶和砂糖微波炉加热一下好更好的融合（不要热过火），冷却后加入打散的鸡蛋液
3、加入淡奶油拌匀
4、加入少量低筋面粉拌匀
5、准备一个干净的容器，将拌好的蛋挞液过筛
6、将蛋挞液放入容器，倒入蛋挞皮（八分满就好）
7、蛋挞皮准备多啦，最后这些蛋挞液只够7个蛋挞皮的量……
8、放入烤箱下层，190℃，上下火，15分钟️
9、15分钟后，调高温度至200℃，再烤5分钟左右上色（时间根据实际情况微调）
10、时间到，基本上可以啦～
11、可以享用酥脆、滑嫩的蛋挞啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
