1、羊排泡一夜去除血水,分割的匀称些,大的羊油去掉。
2、羊排洗净晾一下,然后腌制2小时
调料:洋葱,蒜泥,烧烤粉,盐,酱油,葱花沫
3、餐盘里放个架子,羊排搭上边,加热羊油流餐盘里。
4、大火全开烤十分钟,然后开门散水汽,翻一下羊排,再中高火烤二十分钟,取出翻一下,再撒点调料放回去中高火烤五分钟。
5、取出装盘开吃
,1、羊排泡一夜去除血水,分割的匀称些,大的羊油去掉。
2、羊排洗净晾一下,然后腌制2小时
调料:洋葱,蒜泥,烧烤粉,盐,酱油,葱花沫
3、餐盘里放个架子,羊排搭上边,加热羊油流餐盘里。
4、大火全开烤十分钟,然后开门散水汽,翻一下羊排,再中高火烤二十分钟,取出翻一下,再撒点调料放回去中高火烤五分钟。
5、取出装盘开吃
,