女生在大姨妈期间,由于失血量比较多,气血虚,总是感觉没劲提不起精神,所以很多时候都想吃一点既能够补充能量又能缓解身体不适的东西。
但是50%的女生又因为懒得动手或者制作过程复杂而放弃了这个想法,今天呢烘焙君就来给大家介绍几种非常快手也非常好吃的适合姨妈期吃的美食。
这几种美食大多选择的是桂圆、红枣、木耳、花生、核桃这些温热的食材,既能缓解身体的不适又能快速恢复体力。
红糖粑粑糕【食材】
玉米油40克 红糖35克 鸡蛋1个 新良糯米粉150克 牛奶140克
【做法】
1.玉米油加入到鸡蛋中,搅拌均匀,加入牛奶,红糖搅拌均匀。
2.加入糯米粉,搅拌均匀,倒入到耐高温的纸杯中。
3.送入预热好的烤箱170度,烘烤35分钟左右。
姜撞奶【食材】
老姜汁20克 全脂牛奶200克 白糖15克
【做法】
1.牛奶需选用全脂牛奶,姜汁碾压碎或者用榨汁机都可以
2.牛奶放入微波炉加热一分钟左右,大概七十度,加入糖融化。
3.牛奶从二十厘米左右高处快速倒入姜汁碗中,盖上盖子静置十分钟左右。
4.揭开盖子就是像嫩豆腐一样的姜撞奶了,超级嫩滑
桂圆红枣奶茶【食材】
桂圆50克 红枣8颗 红茶20克 红糖粉20克牛奶250毫升
【做法】
1.桂圆红枣去核,切块放入锅中,加入红茶和牛奶,静泡5分钟
2.开小火煮开,然后倒入红糖,搅拌至糖融化,关火
3.滤网过滤一下,就可以喝了
红糖枣糕【食材】
红枣150克 红糖100克鸡蛋5个 低筋面粉180克 泡打粉4克 小苏打3克玉米油80克
【做法】
1.红枣去核后放入奶锅中煮至软烂,捞出后用叉子压烂
2.加入红糖用打蛋器搅打均匀加入鸡蛋,用打蛋器搅打至体积变至2-3倍大
3.加入过筛后的低筋面粉、小苏打与泡打粉,翻拌均匀,加入玉米油继续翻拌均匀
4.面糊倒入8寸方形不粘模具中,表面撒上一层白芝麻,放入提前预热好的烤箱中下层,150度烘烤40分钟,烘烤完成后取出倒扣晾凉切块即可~
鸡蛋红糖水【食材】
鸡蛋2个 红枣20粒 姜汁红糖30g 姜片2片
【做法】
步骤1
1.先煮鸡蛋,中小火煮6-8分钟,在焖一会,煮好的鸡蛋放入凉水中泡一会比较好剥壳。
2.红枣洗净,用刀切开两半,放入鸡蛋,红糖和适量的水搅匀
3.放入高压锅中,盖上锅盖,大概25-30分钟。
核桃花生露【食材】
核桃50克 花生50克牛奶200克 清水300克冰糖适量
【做法】
1.准备好食材,核桃花生一起放破壁机
2.加牛奶和适量清水,和冰糖,选择豆浆模式,香浓的核桃花生露完成
女生在特殊的几天由于激素不平衡会导致心情不好,不如动手做一下让自己心情变好的事情,比如做点好吃的犒劳一下自己,试试这几款简单快手的美食吧。
说到快手美食呢,之前很多人都留言问我烘焙圈有没有什么既快手又好吃的美食,其实还真的有,比如预拌粉,很多尼娅芙面包预拌粉和贝圣薇蛋糕预拌粉的制作都很简单,成功率高。
当然也有比预拌粉更快的,比如吾双冷冻面包,只需复烤8分钟就能吃到原滋原味的法式面包,这对于早上起不来或者动手能力差的小伙伴来说真的很友好。
烘焙君的碎言碎语:
1.在大姨妈期间最重要的就是要进行腹部的保温,避免着凉。其实水果都属于生冷的食物。
2.大姨妈期间还需要注意,不要运动过量。适当的补充水果,补充维生素,对于月经期间的女生也是非常有益处的。
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