做法步骤
1、提前一小时左右将大米淘洗干净,浸泡一会,准备好你需要的米,将大米淘洗干净,加水浸泡,水量建议在1:1.5~2为佳,具体要根据自家米平时的吸水情况调节,可以比平时稍多一些
2、紫薯小半个去皮切丁,和大米一起浸泡,会有淡紫色析出,因为紫薯煮饭时会吸水,所以上步水量可以略微多些
3、将米和紫薯连同水倒入器皿中,盖上盖子,入微波炉
4、微波炉煮饭模式,约15分钟,准备少许甜玉米粒和豌豆粒冲洗备用
5、时间约过去10分钟后,将饭取出,倒入甜玉米粒和豌豆粒拌匀,如果饭表面较干可以在表面洒些水
6、再盖上盖子继续加热,时间结束后取出,盖盖焖5分钟,即可食用
小贴士
1.大米淘洗之后要用水泡一会,煮出来的饭更好吃 2.在米饭中加些油,煮出来的饭更有光泽,我加了些山茶籽油在里面,也可以加橄榄油之类的 3.微波煮饭要用开水,节能省时,中途可以将饭取出翻拌一下,使其受热均匀,煮好后的米饭不要开盖,焖5分钟效果更佳
心情故事
如果你喜欢菇的美食,菇的美图,请关注菇的微信公众号,定期推送新菜谱,有任何问题可以在公共号里发给我,搜索“feixiaogumeishi”,或者“一人一兔一厨房”。以前家里一直都用微波炉煮饭,又快又好,15分钟就能吃上香软可口的米饭了,今天这款米饭,包含了豌豆玉米和紫薯在其中,因为有了紫薯的关系,米饭呈现了淡紫色,相当好看。美的聪明火微波炉,15分钟煮饭料理,煮好的米饭不要急着开锅,再焖上一会效果更佳。
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