砂锅可以放燃气灶吗（砂锅为什么不能在燃气灶上用）

砂锅可以用在燃气灶上，但要注意调节砂锅内的液位和燃气灶的火。砂锅遇火容易爆裂。在煤气灶上使用之前，锅外的水应该晾干。燃气灶初热时，先在砂锅内放入温水，待汤汁煮沸后再降低火焰。

注意事项：

砂锅应用于燃气灶时，要防止砂锅内汤汁沸腾溢出，砂锅边缘被水浸泡而爆裂，避免在沸腾时加入冷水，以免砂锅内部温度变化过大而导致爆裂。另外刚用完的砂锅温度较高，质地酥脆，处理时要小心，避免损坏。

可以放燃气灶，但是必须是先小火，然后等沙锅里的汤沸腾后再微微小小火。否则会沸腾瀑出，且容易把砂锅烧烂