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面包机做900克面包配方(面包机做500克面包的方法)

面包机做900克面包配方(面包机做500克面包的方法)

更新时间:2024-05-15 06:16:36

面包机做900克面包配方

配方(900克配方)

纯奶(275ML)加热到37度左右,三个鸡蛋,半小勺盐,两大勺色拉油(或黄油),四大勺砂糖,三杯半(高筋面粉),一小勺新买的酵母,一小勺新买的改良剂

用面包机附带的勺子

用欧式面包10方子选900克 就可以做出柔软蓬松的大面包了 比买的还好吃

也可以适量的加一些炼奶、提子。

主料:

高筋面粉900克

辅料:

砂糖90克、盐1匙、鸡蛋1个、牛奶250ml酵母1.5匙

步骤如下:

1.先把牛奶倒入面包中

2.在中间打一枚鸡蛋

3.加入糖和盐(要放在对角分开放)

4.加入面粉

5.在面粉中间放入酵母粉

6.选择面包机程序开始烘烤