自己做的早餐面包,营养又健康。
By 家有二傻
用料
- 高筋面粉 250克
- 奈特兰黄油 30克
- 鸡蛋 1个(48克)
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 牛奶 130克
- 糖 30克
做法步骤
1、准备食材
2、把所有食材倒进面包机,揉面档揉成手膜状态。
3、盖上保鲜膜静止10分钟
4、分成10等分,搓成圆球
5、烤箱内放盆热水,保持温度38,湿度85,40分钟后面团发酵成2倍大。刷一层蛋液,烤箱190℃,13分钟。
6、出炉
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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