上次中奖的一袋糯米还剩一半，那位总惦记着快吃掉要不坏了可惜；可是一直没有想到用它做什么好？哈哈：那天用面包机做面包时看到面板上年糕二字时，突然明白了何不用它来做一次年糕试试呢？ 如何的社会了真是太先进了，只有你想不到的，没有它做不到的；有它面包机，原来自己在家也可以轻松做出美味的年糕哈~
By 老方小雨
用料
- 清水 132克
- 糯米 200 克
- 食用油 少许
做法步骤
1、准备好新鲜糯米
2、洗净后再浸泡8小时以上，直至将糯米放到手上一搓易碎即可
3、将糯米和清水倒入面包桶中
4、放入面包机中
5、启动年糕程序：1：30分钟
6、糯米很快煮好了，随即面包机进入将糯米搅拌成年糕
7、时间到，看上去感觉有点干实际还好
8、刮刀上抹点食用油
9、用刮刀将年糕从面包桶中取出放在硅胶垫上，借助保鲜膜搓成圆柱形
10、用保鲜膜包起来入冰箱冷冻定型
11、取出回温后放至案板上
12、切片切块均可
13、可炒制吃，也可煮着吃
14、成品图
小贴士
1、糯米最好浸泡的时间久些，吸入的水份更足做出来的不容易有颗粒 2、水份多少可以糯米量及浸泡的时间长短有关系，仅供参考 3、做好的年糕，可按自己喜欢的方式来食用
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