草莓季怎么能少的了百搭的草莓酱了，但是超市里的添加剂太多，还是自己做的吃起来比较放心，我特别喜欢在奶油里加些草莓酱，那打出来的奶油吃起来酸甜可口一点也不腻，抹面包，加酸奶那都是美味，但是现在能有几个人喜欢站在厨房个把小时，而且手还要不停的搅拌呢，跟着现在生活的节奏感，大多数人是越来越懒，能怎么简单就怎么来，所以才出现了很多懒人工具，面包机不仅可以揉面团，烤面包，还可以熬果酱，他的功能实在是太强大了，今天我就给大家介绍用面包机做懒人版的草莓酱，哈哈
材料：草莓1500克，白糖800克，柠檬1个，盐适量
步骤：
小提示：
1. 如果面包机没有果酱功能，可以用翻炒功能也是一样的
2. 功能时间的长短取决于草莓的含水量来解决，如果一个程序果酱还是很稀，可以适当的增加时间，但是要注意观察，感觉变粘稠就可以关掉，不一定要等程序时间结束。
3. 果酱放凉还会适当变稠些
4. 果酱熬好，要趁热装入消毒过的瓶子中，拧紧盖子倒扣，这样瓶子的密封性会更好，晾透后放入冰箱冷藏，每次吃的时候，一定要记住用无水无油的勺子，不然草莓酱会很容易发霉的
5. 糖的比例越高果酱保存时间越长，但是我也不建议放太多，那样做出来的果酱太甜也不健康，如果做的多想保存时间久点的话，那就另当别论
6. 柠檬汁除了调味也有增加果酱的鲜艳度，如果实在没有，也可以不放的。
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