收到东菱T13后,当然要试试一键式的吐司咯,这样才能发挥面包机简单方便做面包的初衷,试了几次真的蛮不错也很方便的说,我经常开启程序后就出门吃个饭啊什么的,都不用管它,等回到家了再把面倒出来晾凉就行了,超便捷的说!
黑提蔓越莓干吐司 方子来自于爱和自由
原料:
高粉400g 酵母4.5g 细砂糖60g 盐5g 奶粉16g 蛋液40g 水230g 黄油26g 黑提蔓越莓干 适量
作法:
1.把原料除黄油全部放入面包桶内,开启20分钟和面程序
2.待程序结束后投入黄油
3.黑提干和蔓越莓干放入果料盒中.喜欢多少放多少,看自己喜欢!
4.选择甜面包程序 烧色深 重量900g 果料盒开.
5.之后就是等待面包出炉啦!长得还是很高哒,还有点小爆头呢!
6.拿出晾凉,倒出的时候不小心被我压到了一块,放了一晚包皮就起皱了,这就表示表面的皮很软很薄.状态很好的说.
长得蛮高的,哈哈~
切开看组织,真心不错呐~面包体很软的说.
组织很均匀,也没有沉底,比我有时烤箱烤的还要均匀呢!
