说起由意式浓缩咖啡衍生出来的咖啡饮品可以说有很多种，例如拿铁咖啡、卡布奇洛、黑糖玛奇朵等等。尽管咖啡都是由国外引入国内的，但在我国珠三角地区，其实也有一种风味独特的咖啡饮品，它就是港式鸳鸯奶茶。
港式鸳鸯奶茶就是在丝袜奶茶的基础上再加入浓缩咖啡，使两者充分交融。
新上一台东菱DL-KF5700意式半自动咖啡机，平日里制作常规的意式浓缩咖啡算是有点过于平淡了，我觉得换个花式，亲自炮制一杯港式鸳鸯，顺便也测试一下这台咖啡机的性能。
—咖啡机外观—
打开包装后，里面的配件一共包括主机、水箱、单杯滤网、双杯滤网、牛角漏斗以及粉锤，可以说还是十分齐全的了。
它的机身配色是银色的，看上去十分简约，如果你家中是属于那种北欧风设计的话，这款咖啡机可以说十分搭配了。说真的，现在很多人买家电都已经不像过去那样单单追求功能了，很多人还要和家居场景结合起来，所以这台咖啡机摆在家里还是能起到不俗的装饰作用了。
转过侧面，我发现从侧面看过去，机身的线条感更加强烈了。而且，大家可以细心地看，我之所以选择买这款咖啡机，很大程度是因为它机身角位的圆钝角缓冲设计，这对于我家中有小孩来说就能防止碰撞了。
在机身尺寸大小方面，这款咖啡机也是属于小巧，放在桌面上也不会占据太多空间。顺带也放一张我的咖啡工具全家福。
评分：8.5分
小结一下外观方面，从外观造型和配色方面，咖啡机还是十分契合我的个人审美的，由于我是个不折不挠的北欧简约风格控，所以第一眼看到这款咖啡机的时候我就掩饰住我的喜爱之情。另外尺寸方面也不会对我原来摆放摆放咖啡制作工具的桌面造成空间困扰，小小的空间也能安放到，还是让我比较满意的。
—咖啡机细节—
咖啡机的顶部原本我以为只是普通的一个机身顶盖罢了，但认真看过说明书以后，发现原来它还是一个暖杯架，就好像上图这样，可以把杯子放在上面预热。
主要的按键区域，就是图中的这4个按键和，从按键不难看出，这台咖啡机具备热水、单杯、双杯的一键功能。中间可视化压力仪的作用，更多是让大家在咖啡制作过程中可以直观地看到萃取压力值。
单杯滤网和双杯滤网如果你不懂得怎么区分，那就直接看翻过来看底部吧，多孔的就是双杯滤网了。牛角漏斗说实话还是有点重的，但这正好说明用料十足嘛，而且手柄手感也很好。
这是配备的热水管，与上面的热水按键连通，可以直接供应热水。
这个是打奶泡用的蒸汽喷嘴，摸了一下，是不锈钢材质，而且做工手感也比较稳固。
滴水盘可以拆卸下来清洗，而且不论是安装还是拆卸都是十分简单方便。
背部水箱可以直接打开盖子注水，也可以拆卸下来注水或者清洗。水箱有标注好最高水位和最低水位，一目了然。
评分：8.5分
认真的看了一圈，可以说这款咖啡机的细节部分还是能交出不错的答卷，从材质上看，使用寿命还是没问题的，所以我会给8.5分。
—港式鸳鸯制作—
港式鸳鸯奶茶主要就是咖啡和奶茶的充分混合，所以主要步骤分为意式浓缩咖啡萃取和奶茶的冲煮。
—①—
咖啡萃取
首先，启动机器开始对锅炉里的水进行加热，顺便可以进行暖杯操作。大概47秒时间，按键灯从闪烁变成常亮状态，表示锅炉加热完毕，这样的速度在同价位咖啡机中算是相当优秀的了。
接着我们进行意式浓缩咖啡的萃取。选择好咖啡豆研磨过后，对咖啡粉进行填粉和压粉的步骤。
设置好按键，静待咖啡的萃取。
不一会，意式浓缩咖啡就成功萃取完毕，从油脂层和咖啡色泽来看，相信咖啡控都会忍不住竖起大拇指。其中在制作的过程中，我是分别尝试了几次不同分量的咖啡粉，直到试出来适合自己口味为止，这样也方便以后我们继续使用。
—②—
红茶制作
为了节省操作，我直接选择了利用茶包来做出一杯红茶底子。
说到冲煮茶包，看着这台咖啡机，我把目光锁定在热水出水口。在这个时候，热水功能可以说充分发挥了作用，由于锅炉早已加热完毕，并且会伴随后面补充进来的热水会持续快速加热，所以热水功能只需按下按键即可马上使用。
短短十秒时间左右，一杯优秀的红茶就冲煮完毕。
—③—
牛奶打发
接着我取出一盒鲜奶，进行打奶泡的工作。
首先拧一下机身侧部的蒸汽调节按键，进行预热，预热结束后就可以慢慢调大蒸汽动力。
接着将蒸汽喷嘴斜插入装着鲜奶的拉花缸，喷嘴与拉花缸液面呈60度角，喷嘴没入液面1cm左右。并用手轻扶缸壁，感受缸壁温度开始烫手即可结束打奶泡。
—④—
充分混合
经历了以上几个步骤以后，如此一来，意式浓缩咖啡、红茶、鲜奶三样构成港式鸳鸯奶茶的材料就准备完毕了。
接下来，拿出杯子，先倒入意式浓缩咖啡。然后加入红茶。接着倒入鲜奶。
充分搅拌后，一杯自制的港式鸳鸯奶茶就制作完毕了。尝了一口，尽管充分搅拌过，但依然能明显品尝出来咖啡的果酸味，十分符合本人的口味了。
评分：9分
在这一轮的实操体验中，我可以说获得了十分优质的体验，整台咖啡机的功能可以说十分全面，萃取、热水、奶泡3种功能都能互相配合，帮我完成了一杯港式鸳鸯奶茶的制作。而且在操作的过程中也相对便捷。唯一略感小瑕疵的可能就是奶泡功能只能对牛奶进行热处理了。
—体验总结—
在使用东菱DL-KF5700意式半自动咖啡机体验过港式鸳鸯奶茶的制作过程之后，给到我最大的感受就是一气呵成、物尽其用。
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