“这台咖啡机做出来的咖啡太香了!”“见过咖啡拉花,没见过印人脸的咖啡……”在刚落幕的第130届中国进出口商品交易会(广交会)上,嘉定外冈企业上海宝路通咖啡机有限公司(以下简称BTB公司)制造的全自动咖啡机引人注目,仅两天时间订单额便超亿元。
企业参展人员介绍,参会首日,咨询、试喝的客户便源源不断。相较于同行业产品,BTB全自动咖啡机能精准模仿技艺娴熟的咖啡师操作手法,只需在软件编程时设置操作力度、操作时间等,一键启动后,控制系统接收指令,下达至各压力器、传感器,便能快速完成研磨、压粉、萃取等步骤,最终还原出一杯高品质的“手工”咖啡。
“这台咖啡机之所以能精准模仿咖啡师的手法,靠的是内部传感系统。这些技术出自我们的莱茵实验室,并且我们拥有多项研发专利。”BTB公司创始人陈景静介绍,“全自动咖啡机像是一个‘小型的咖啡加工作坊’,将‘无人’做到跟‘有人’一样,这才是真正意义上的‘全自动’。”甚至,这台咖啡机还能“私人定制”拉花,用户通过手机选定文字或照片,就能得到相应图案的拉花咖啡。
目前,BTB全自动咖啡机以及配套产品已入驻京东、阿里巴巴等平台,未来将继续打通亚马逊、抖音等平台的销售渠道。此外,BTB公司自主研发的一站式商业零售咖啡机也有望在明年向市场试点推广。
来源:上海嘉定