烧烤时会产生大量的油烟，严重影响生活环境。现在许多城市烤肉店的油烟污染也是成倍增长，城市居民对生活环境的要求和环保意识不断增强，常常会遭到投诉。为防止烤肉产生的油烟污染，影响周边居民， 烧烤店必须安装使用油烟净化器。
烤肉作为一种烹饪方法，在烹饪过程中会产生大量可见、气味浓烈的白烟，如果处理不当，那烤肉油烟扩散后会对环境和人体健康构成极大威胁，所以相关执法部门对烧烤店的监管十分严格，所以无论大小的烤肉店都应安装油烟净化器，还要保证油烟的净化效果。
目前，全国各地正在加大对餐饮油烟的治理力度，督促餐饮店安装环保无烟烧烤炉、油烟净化装置等，确保油烟排放符合要求，能有效解决油烟扰民问题，同时提高空气质量，所以对于油烟的治理我们要非常重视，为居民群众创造一个良好的居住环境。
所以，油烟净化器的优点都有哪些？和市场上一样高性价比的油烟净化器一样，净化效果还是非常好的，就像平板式油烟净化器一样：净化效率高，油烟净化器可以安装在铁板烧设备下面，净化后的油烟可以达到直接排放的效果，从而使人们的生活更加方便。自然，也要根据你所需的大小来设计出你想要的产品。这样大家就不用担心它的效率问题了。
安装油烟净化器有以下优点：
1.油烟净化设备除烟效率达到98%以上，具有高效除烟效果；
2.油烟净化装置采用板式场，减小风机阻力，降低运行成本；
3.设备本身采用先进的高压控制系统和高压电源，转换效率高、电耗低、安全可靠，确保设备运行的持续性。
4.设备清洗、维修方便，可根据不同净化处理量和净化率要求，灵活组合组合性；
5.占地面积小，运营成本低。
因为烤肉的油烟量很大，所以烤架长度一般都是根据烤架长度来算，烤肉店的风量匹配根据我们的经验一般就是根据烤架长度来匹配，1米烤烤架配8000风量油烟净化器，若烤架长3米，则需配24000风量油烟净化器。烤箱的匹配公式一般是：烤架(米)的长度(米)*8000。
为了减少烧烤油烟到附近居民的影响，一定要安装油烟净化器，降低油烟污染。
