现在的人们很注重环保。对于餐饮行业的油烟净化处理很严格。特别是一些烧烤店。需要安装油烟净化器。那么低空烧烤油烟净化器的油烟处理方法有哪些呢？
1、惯性拦截法。它的净化机理是：利用金属纺织网罩、隔栅等工业上常用的分离除雾设施，使油烟雾气流的运动方向发生强烈的转折，其中的颗粒物在惯性作用下达到沉积面而与气体分离。该法的优点在于简单、压降小，但去除率低，清洗维护工作量大，其应用越来越受限制，只适用于预处理和对净化效果要求不高的场合。
2、静电沉积法。利用静电力的作用使油烟颗粒取得与空气分离的过程，它的净化机理是：电设备是由两个电极组成的，通过高压直流电产生一个足以使气体电离的静电场，气体电离后产生的电子、阳离子吸附在通过电场的油烟微粒上使之荷电，向极性相反的极板运动，并吸附在极板上形成油烟微粒层，从而达到油烟微粒与空气分离的目的。静电法的优点在于设备紧凑、占地面积小、压降低、净化效率高，但投资费用高，运行时耗电量大，对电极的清洗维护工作量大，而且不能除去气态污染物。
3、过滤分离法。过滤式油烟净化设备主要有滤布、滤网和格栅、分滤布过滤和纤维过滤等，主要原理是油烟气流通过滤层，油烟颗粒物由于动力捕集作用被除去，也可同时去除大部分油烟气味。该法的优点在于结构简单、投资少、维修量小，对油烟雾气溶胶的去除率可达80%——93%，运行稳定可靠。但随着过滤过程的进行，滤层阻力逐渐增大，处理效果变差且滤料易破损，同样因吸附材料捕集的油污颗粒物粘度高，清洗困难，滤料无法重复使用，且废弃处置时会造成二次污染。
4、液体洗涤法。洗涤方法是用吸收液吸收油烟气中的污染物，通过气液接触使污染物从气相向液相转移。目前这种方法最常用的设备是运水烟罩，设备在工作状态上，洗涤剂与自来水通过花洒喷嘴以雾化状态喷射，使之与吸入的油烟充分接触，从而达到高效洗涤的目的，然后经洗涤室上面的叶轮将残留的油雾、水气及其他物质甩掉，达到除油和隔烟的效果。这类设备优点是净化效率高，不占场地，能自动清洗；不足是设备价格贵，专用洗涤液不好处置。
5、其它方法。除以上几种油烟净化方法外，还有多种方法和设备能够适合餐饮单位的油烟净化，如机械式油烟净化设备可将油雾中的颗粒物从气流中分离出来，作为油烟预处理；还有复合式油烟净化设备，指采用任何两种以上原理组合成的油烟净化设备。
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