用豆浆机打出来的米糊是热的，可以做米糕的。我家也是用豆浆机来打碎大米的。我是这样做米糕的。
一、准备一些大米洗干净。
二、放入豆浆机里选择米糊模式，这里需要注意的是少放一些水，这样打出来的米糊就不会很稀，太稀的米糊无法做成型的米糕的。如果打出来的米糊实在很稀，可以添加一些面粉进去发酵。
三、打好的米糊倒入碗里，加一些白糖搅拌一下至白糖融化，稍微晾晾一点，温度晾到30度左右，就是那种温温的感觉就可以加酵母发酵了，像这种天气，一个小时左右就发酵好了。
四、准备几个小杯子，或者小碗，没有就用一个圆的盆子也可以，蒸好在切块。在碗里稍微抹一点点油，倒入米糊，可以撒一些芝麻或者葡萄干，蔓越莓都可以在上面点缀一下。
主料：低筋面粉200克，泡打粉5克，白砂糖60克，鸡蛋2个，黄豆80克，橄榄油15毫升，玉米粒120克，食盐少量，
步骤：
1.大豆洗净，清水浸泡2小时以上，将泡好的大豆放入豆浆机中，加水到刻度线之间。
2.豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择“干湿豆”键，进行启动即可，制作25分钟时间。
3.豆浆机制作完成。取150毫升豆浆，放凉待用，将鸡蛋和糖放入大碗里，用打蛋器搅拌至糖都溶解，蛋糊看起来微微发白。
4.少量多次的加入豆浆和橄榄油，每次加入时都用打蛋器搅拌均匀后再加下一次，避免油水分离。
5.将面粉和泡打粉过筛入步骤3的液体里，加一小撮盐，用刮刀轻柔却快速的翻拌，至无颗粒的顺滑面糊。再加入玉米粒，混合均匀。
6.在要蒸制的容器里铺一层烤纸防粘。将面糊倒入容器里，轻轻磕平。
7.放入蒸锅，根据容器的深度不同，大火蒸15～20分钟。用小刀的刀尖戳进蒸糕的中心部位，没有粘有液体说明蒸熟了。
8.稍许放凉，即可凭喜好切块食用。
