食材和调料:
杏仁 150g,糯米 50g,黄冰糖 适量,黑芝麻 少许,牛奶 800ml
杏仁露(豆浆机版)的做法步骤:
第一步.准备 :
1.杏仁提前泡一个晚上
2.糯米洗净泡发一碗
3.泡好的杏仁去皮
第二步.制作:
1.将去皮杏仁和沥干水分的糯米放入豆浆机
2.倒入牛奶(怕糊锅或不爱喝牛奶可以替换水)
3.采用米糊功能
4.结束后再选择豆沙功能(或米糊功能),这个步骤为了等一下省去过滤的步骤
5.将打好的杏仁露装盘,加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用
6.分装的时候为了美观,可以撒上炒香的黑芝麻
1、准备材料:甜杏仁100g,糯米15-20g,清水1000-1200ml,冰糖适量。
2、将杏仁和糯米冲洗一下,糯米用清水泡软。
3、将泡发好的糯米和甜杏仁一起放入豆浆机中。
4、加入1200ml清水,用豆浆机将食材搅打成杏仁露。
5、杏仁露打好后,用过滤网过筛一遍。
6、过滤好的杏仁露倒到杯中就可以开始饮用了。