可以。电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由伯发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉是直接发热丝发度热的,理论上可以给多种炊具加热,就是加热得比较慢,能做到煎炸焖炖等知多种烹饪方式。