厚蛋烧又叫玉子烧,一款由凝固的蛋液形成的蛋皮反复的卷起来的美食,做法很简单营养也很丰富,可以在蛋液来加自己喜欢的调料,在凝固的蛋皮中间放入自己喜欢的食物,我今天做的这款蛋液里放入了葱碎,火腿粒,凝固的蛋皮中放入了芝士碎和海苔风味更佳出彩,家里有爱吃鸡蛋的小朋友一定不要错过这款美食
By 爱烘焙的小小邓儿
用料
- 鸡蛋 3个
- 火腿肠 半根
- 葱碎 10克
- 马苏里拉芝士碎 20克
- 波力海苔 3袋
- 玉米油 适量
- 盐 适量
- 沙拉酱 适量
做法步骤
1、1.准备好食材,火腿肠和葱切碎
2、鸡蛋打散放入葱碎和火腿粒,放入适量的盐搅拌均匀
3、3.6寸迷你方形煎盘表面刷油放在电陶炉中加热,倒入适量的蛋液小火煎凝固
4、4.撒入芝士碎放入海苔
5、从下往上卷起来
6、6.空出的部分继续倒入蛋液小火煎凝固
7、7.同样撒入芝士碎放入海苔,再从上往下的卷起来
8、上半部分空的地方同样倒入蛋液小火煎凝固
9、9.继续撒入芝士碎和海苔
10、10.然后在从下往上卷起来轻压定型就可以啦!
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图
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