半干的鲅鱼用电烤箱烤制时，可以参考以下步骤：
1. 首先，将半干的鲅鱼清洗干净，然后切段、切片或切块，以便于烤制。
2. 准备一些食盐，将切好的鲅鱼块撒上食盐，涂抹均匀。可以适当多撒一些食盐，以增加口感。
3. 将涂抹好食盐的鲅鱼块用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一段时间，让鱼肉充分吸收盐分。
4. 预热电烤箱，将温度调至适当的温度，通常为180-200摄氏度。
5. 将冷藏好的鲅鱼块放入烤箱中，烤制一定时间。具体的烤制时间需要根据烤箱温度和鲅鱼块的大小进行调整。一般来说，烤制15-20分钟左右即可。
6. 烤制过程中，要注意观察鲅鱼的变化，避免烤焦或烤干。如果发现鱼肉开始变干，可以适当涂抹一些食用油，以保持鱼肉的湿润。
7. 烤制完成后，将鲅鱼块取出，稍微冷却后即可食用。
通过以上步骤，你可以使用电烤箱烤制出美味的半干鲅鱼。不过，需要注意的是，烤制过程中要控制好温度和时间，避免烤焦或烤干。此外，你也可以根据个人口味，在烤制过程中加入一些调料，如胡椒粉、孜然粉等，以增加口感。
半干的鲅鱼用电烤箱烤的话，多翻几次面就可以了。
